Dieter Mayer – Kochprofi und Künstler
Kochen lernen mit Profikoch Dieter Mayer im Treffpunkt Freizeit:
Dieter Mayer
Dieter Mayer, der seine berufliche Erfahrung und Erlebnisse in aller Welt gesammelt hat, macht seine Küchen-Handschrift unverwechselbar. Auf seiner beruflichen Wanderschaft hat er unter anderem für König Hussein von Jordanien, Topmodel Claudia Schiffer, Baronin von Thyssen, Heino, Finanz- und Verteidigungsminister Stoltenberg und Innenminister Baum gekocht.
Selbstständig als Gastronom und Hotelier
Dieter Mayer ist ein Künstler, ein Meister des Geschmacks und handwerklicher Perfektionist, der sein Zuhause in der Welt der Gourmets und Kochprofis gefunden hat.
Berufliche Stationen
- Parkhotel Frank – Oberstdorf
- Hotel Albona, Zürs, Arlberg, Österreich
- Hotel Towers, Glenbee, Ireland
- Privat Koch – Lago Maggiore, Italien
- Almagmach Vollwertkoch
- Hotel Wittelsbacherhof — Oberstdorf
- Restaurant El Patio, Andratx, Mallorca
Weiterbildungen
- Ayurvedische Küche, Gabriel Simon, Niedersonthofen
- Thailändische Küche, Hotel Boathouse, Phuket, Thailand
Restaurant El Patio, Andratx, Mallorca
Der Gourmet-Treffpunkt auf der Straße von Andratx nach Port d’Andratx ist 2015 in die Mitte von Port d’Andratx gezogen und heißt jetzt Urbano.
Hotel Towers, Glenbee, Ireland
Seit 1895 gibt es das Towers Hotel im malerischen Dorf Glenbeigh, im berühmten Ring of Kerry. Es liegt nah am Sandstrand und ist ideal zum Entspannen und Genießen der atemberaubenden Natur Irlands.
Arlberg, Österreich
In der wunderschönen Landschaft von Arlberg in Österreich hatte ich das Vergnügen, als Koch im Hotel Albona in Zürs zu arbeiten.
Ascona, Lago Maggiore, Italien
Der Kurort Ascona liegt am Nordufer des wunderschönen Lago Maggiore, westlich des Maggia-Deltas. Die Uferpromenade von Ascona gilt weithin als die schönste Flaniermeile am ganzen Lago Maggiore.
Willkommen!
Mehrere 1000 begeisterte Kochkursteilnehmer erlebten bereits kulinarische Professionalität, gepaart mit jeder Menge Spaß und erstklassiger Unterhaltung in meiner Kochschule.
Schon jetzt freue ich mich, Sie persönlich zu einem unvergesslichen Koch-Event in meiner Kochschule begrüßen zu dürfen. Herzlichst, Ihr Dieter Mayer
